KKHSOFT

Flat mate의 추천을 받고 알게 된 노르웨이의 음식을 제공한다는 레스토랑에 가게 되었다. 트론하임(Trondheim)의 Folk museum(http://kkhsoft.egloos.com/3724596) 입구 바로 옆에 위치하고 있기 때문에 찾기가 무척 쉽다.




박물관 내부에서는 Folk museum의 분위기를 느낄 수 있다. 여기서 식사를 하면 마치 중세 시대의 집에서 식사를 하는 것 같은 분위기가 나는데, 이게 참 기분이 독특하고 좋다. 다양한 노르웨이 음식들을 제공하고 있어서 취향에 따라 노르웨이 음식을 선택해 즐길 수 있다. 내 경우에는 운이 좋게도, Chief를 직접 만나볼 수 있었는데, 특별히 discount 해줘서 부페를 즐길 수 있었다. Smoked lamb와 돼지고기 요리 등등.. 맛난 음식들을 special price에 맘껏 먹을 수 있어서 너무 좋았던 곳.. 갠적으로 트론하임에 온다면 이 음식점은 한번 꼭 방문해서 노르웨이 전통 음식을 즐겼으면한다.

그뿐만 아니라 이 레스토랑은 긴 역사 또한 가지고 있는데, 처음 지어진 것이 1700년대라고 한다. 그때에는 트론하임 피요르드 입구 쪽에 위치해 있어서, fisherman 들의 휴식처였다고 한다. 그 이후에 술을 팔기 시작하면서 레스토랑+바를 겸하게 되었고, 1900년대에 지금의 folk museum 옆으로 옮겨지게 되었다고 한다. 그래서인지 레스토랑 영업이 끝나고, 바 영업만 하는 시각이 되면 바다에서 일을 하는 노르웨이 분들을 많이 볼 수 있었다. 체격이 아주 좋은 나이 좀 있으신 한 노르웨이 분은 자기가 많은 아시아 국가들에서 일해본 경험이 있다며, 한국에서는 군산, 부산, 인천 등지에서 일을 했다고 한다. 그러면서 나에게 아주 정확한 한국 발음으로 '듭시다'라 외치며 건배를 했다.


* 레스토랑 이름은 'Tavern'이고, 위치는 노르웨이 Trondheim Folk museum 바로 옆!
시티 센터의 Dronningens Gate 에서 버스 8번을 타면 갈 수 있다.
자세한 지도는 아래 링크를 참조 하시길..
http://www.tavern.no/kart.asp?thisId=1140507970